MorganaLilith Ed
Mensajes : 119 Fecha de inscripción : 21/01/2011
Hoja de personaje Vida: 20
| Tema: Rosquillas de limón Miér Abr 20, 2011 9:44 pm | |
| INGREDIENTES
3 huevos 150 gr. de manteca de cerdo derretida 1/4 l. de leche fría la corteza rallada de 1 limón 1 cucharadita (de las de moka) de levadura royal o bicarbonato 3 cucharadas soperas de anís dulce (licor) 1 kg. de harina 350 gr. de azúcar 1 litro de aceite azúcar glass para espolvorear
PROCESO En una ensaladera se pone todo junto, menos la harina. Se mueve todo durante 15 minutos. Entonces se le va agregando la harina, poco a poco, hasta que se desprenda de las pardes de la ensaladera. Después se forman las rosquillas con el grosor de un dedo meñique y se fríen en aceite poco caliente para se cuezan por dentro primero y se hinchen bien. Una vez bien huecas, se da más fuego al aceite para que tomen un bonito color dorado. Se escurren y después se espolvorea el azucar glass. Madre mía, hasta que la puesto... | |
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Chie Moderador
Mensajes : 346 Fecha de inscripción : 11/11/2010 Edad : 31 Localización : a 51'4 cm de la pantalla de mi ordenador Humor : Incomprensible
| Tema: Re: Rosquillas de limón Mar Abr 26, 2011 10:49 am | |
| OOhhh! Podrias hacer y venderlas a.. noseeee 30 centimos la unidad o asi!! sis sisisi ooohh que buenas que estaban las rosquillas que hiciste el dia de san valentin!!! *¬* | |
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